自制海鲜披萨

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用料  

虾仁 8个
马苏里拉奶酪 120克
10克
高糖酵母 4克
彩椒 1个
3克
洋葱 半个
牛奶 100克
黑椒酱 20克
黄油 30克
牛排 100克
面粉 300克
泡打粉 1克

自制海鲜披萨的做法  

  1. 牛奶黄油酵母粉糖一起和面,和成光面,醒发一个多小时后擀成圆形的披萨胚用叉子扎眼,然后刷黑椒酱,如图片上一样

    自制海鲜披萨的做法 步骤1
  2. 洋葱彩椒切小块,虾用水焯一下捞出来把皮扒了,切小块,牛排用平底锅煎八分熟切小块备用

    自制海鲜披萨的做法 步骤2
  3. 刷好黑椒酱的饼胚把配料铺上

    自制海鲜披萨的做法 步骤3
  4. 铺好配料把奶酪条撒上铺好均匀就可以上烤箱烤,中上下管200度,烤13分钟就可以

    自制海鲜披萨的做法 步骤4
  5. 烤好的披萨🍕是不是跟外面的一样,自己做的很好吃,先做的饼胚口感很好,烤箱温度刚好,烤出来的披萨很有食欲

    自制海鲜披萨的做法 步骤5
  6. 拉丝的披萨看着就好吃

    自制海鲜披萨的做法 步骤6

小贴士

披萨饼胚跟平时做馒头类似,只不过用了牛奶黄油和面,那样做出来的披萨香味浓郁,奶香味口感更好吃
 

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该菜谱发布于 2022-08-28 20:52:36
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自制海鲜披萨的答疑

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