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（香）酱油水巴浪鱼

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細節怪的厨房  細節怪

用料  

鱼 3条
酱油 3勺
盐 1勺
姜 4-5片
蒜苗2根
蒜2瓣
水少许

（香）酱油水巴浪鱼的做法  

  1. 新鲜的巴浪鱼，洗净划上几刀抹盐，腌制20分钟左右

    （香）酱油水巴浪鱼的做法 步骤1

  2. 切好蒜末、姜丝和蒜苗备用

    （香）酱油水巴浪鱼的做法 步骤2

  3. 腌好的巴浪鱼再过一下清水，热锅放油，中火煎至表面金黄

    （香）酱油水巴浪鱼的做法 步骤3

  4. 这时候，放3勺酱油+1勺盐+少许的清水+姜丝+蒜末+蒜苗，盖上锅盖煮开，翻面煮开，这时候如果汤汁比较多，可以开大火收汁

    （香）酱油水巴浪鱼的做法 步骤4

  5. 铛铛铛，满满的蒜香味扑鼻，开吃

    （香）酱油水巴浪鱼的做法 步骤5

小贴士

如果觉得放咸了，可以多加一点清水，吃鱼，我比较喜欢入味一点儿下饭

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的（香）酱油水巴浪鱼

 

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该菜谱发布于 2022-08-28 22:57:35
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