流口水的鸡腿做法‼️鲜嫩多汁 ｜ 葱油鸡
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人做过这道菜
青菜小丸子o
初学者也能很好上手，葱香四溢
鸡肉鲜嫩多汁，香而不腻，巨好吃😋
鸡肉鲜嫩多汁，香而不腻，巨好吃😋
用料
流口水的鸡腿做法‼️鲜嫩多汁 ｜ 葱油鸡的做法
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食材准备
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鸡腿用冷水泡半小时去除血水清洗干净
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加适量料酒、盐、葱段、姜片、白胡椒抓匀密封冷藏腌制1小时
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深盘中放入葱段、姜片
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加腌制好的鸡腿
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上锅蒸20分钟，关火焖5分钟
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料汁：半碗蒸出来的鸡汤汁＋3勺蒸鱼豉油＋一丢丢白糖调味
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倒多一点的油加葱段小火熬制金黄捞出
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淋入装了葱花的碗中爆出香味
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鸡腿稍冷却去骨切成块，摆盘
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倒入调好的料汁、葱油葱花
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鲜嫩爽口
小贴士
吃完了剩的油汤汁再加些盐、生抽用来拌米线、拌面也很美味！！！很推荐
