鹌鹑蛋一盒30个，洗干净，冷水下锅煮8分钟。
水倒掉，抱着锅使劲摇，把蛋壳摇碎了，方便剥开。
生抽，老抽，卤水汁，适量。现成的卤料一包。
加入2升水，4勺盐，黄冰糖适量，开始煮30分钟。
汁水泡大概半天，就可以吃啦，太香了，一口气炫了十几个，哈哈哈。
上传你做的香卤鹌鹑蛋
大眼冉
