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凉拌蒸茄子

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高颜值的凉拌茄子，香辣下饭，米饭的好搭档。

用料  

茄子 3个
蒜 5瓣
盐 适量
鸡精 适量
六月鲜12克轻盐松茸酱油 2勺
味达美清香米醋 1勺
热油 适量
小米椒 2个
葱 一根

凉拌蒸茄子的做法  

  1. 准备食材备用

    凉拌蒸茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切成条上锅蒸，皮朝上

    凉拌蒸茄子的做法 步骤2

  3. 蒸15分钟就熟了

    凉拌蒸茄子的做法 步骤3

  4. 然后摆入盘子里

    凉拌蒸茄子的做法 步骤4

  5. 大蒜拍碎切成蒜末，小米椒切碎，葱切成葱花，碗里加入蒜末，葱花，小米椒，辣椒面，用热油泼一下激出香味，加入六月鲜12克轻盐松茸酱油

    凉拌蒸茄子的做法 步骤5

  6. 加入2勺味达美清香米醋

    凉拌蒸茄子的做法 步骤6

  7. 加入适量盐，鸡精搅拌均匀

    凉拌蒸茄子的做法 步骤7

  8. 把料汁淋入茄子上即可

    凉拌蒸茄子的做法 步骤8

  9. 香辣下饭的凉拌蒸茄子就做好了

    凉拌蒸茄子的做法 步骤9

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凉拌蒸茄子相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-29 16:22:30
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