四寸巴斯克蛋糕(空气炸锅)

3 人做过这道菜
新手小白也不会翻车的巴斯克蛋糕

用料  

奶油奶酪 100克
细砂糖 18克
淡奶油 52克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
玉米淀粉 3克

四寸巴斯克蛋糕(空气炸锅)的做法  

  1. 油纸打湿拧干后铺在模具里

  2. 室温软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀

  3. 鸡蛋液提前搅散,分三次加入,这样比较好搅拌,不易起疙瘩

  4. 加入淡奶油搅拌均匀,筛入玉米淀粉再次搅拌均匀

  5. 搅拌后就直接过筛到模具里

  6. 空气炸锅185度烤20分钟

  7. 室温放凉后,冰箱冷藏4小时以上口感更加

    四寸巴斯克蛋糕(空气炸锅)的做法 步骤7

小贴士

请根据自家炸锅脾气进行调整火力

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

四寸巴斯克蛋糕(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-29 17:37:47
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四寸巴斯克蛋糕(空气炸锅)的答疑

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