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可可斯巴克蛋糕

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山离的厨房  山离
低糖版，中间有微微流心，中间的巧克力块浓度高一些会很好吃

用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 2个
雀巢淡奶油 250ml
糖 50克
可可粉 15克
速溶咖啡粉 2g
低筋面粉 10克
86%巧克力块 随意（可不加）

可可斯巴克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪软化+糖搅拌均匀
    +鸡蛋搅拌均匀

    淡奶油+可可粉+咖啡粉搅拌均匀

    两个糊糊拌一起+低筋面粉 搅拌均匀 过筛

    加入巧克力块，轻轻压下去，不要压到底

    可可斯巴克蛋糕的做法 步骤1

  2. 烤箱220℃ 25分钟 放冰箱冷藏2小时，放一夜中间的巧克力块会硬

    可可斯巴克蛋糕的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-08-29 18:50:02
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