鸡蛋煮熟拔凉。
剥皮。
去掉头尾。
用勺子挖出来一部分蛋黄,多少随意。鸡蛋边角料可以拌沙拉吃掉。
挖好摆盘备用。
准备豌豆玉米粒和胡萝卜丁。
午餐肉切小丁。
豌豆玉米粒和胡萝卜丁、西兰花焯水。
过凉水沥干水份。
材料放入碗中。
拧上味好美黑胡椒粒。
淋上味好美日式油醋汁。
挤入味好美蜂蜜芥末调味酱。
拌匀。
装入鸡蛋杯中。
插上西兰花装饰。
再随意装饰一下。
随心所欲搭配各种沙拉食材,挤上味好美蜂蜜芥末酱,再用味好美日式油醋汁做蘸汁,多层次口感,好吃好看又有趣。
清爽不油腻,低卡低脂又胞腹😋