新鲜的排骨清洗干净备用。
蒜头切成蒜末备用。
锅里放点油烧滚。
滚油泼在蒜末里。
然后加入盐、白糖、生抽、蚝油。
搅拌均匀。
淋在排骨上。
抓拌均匀,腌制20分钟。
南瓜清洗干净,切一片厚片出来,把皮剥掉,把核去掉。
切成如图差不多大小,铺在碟子底。
切点葱花。
把腌制好的排骨均匀铺在南瓜上面。
水开后上锅大火蒸20分钟。
就熟了。
撒点葱花。
出锅,漂亮!
来个特写,太漂亮了。
小朋友吃饭了!
上传你做的香甜嫩滑的蒜蓉南瓜蒸排骨