熬葱油 消耗多余葱的办法
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人做过这道菜
一个厨房小白的成长历程
用料
熬葱油 消耗多余葱的办法的做法
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葱洗干净，可以放着晾干表面水分或者纸巾擦擦
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锅不放油，把葱花放进去稍微炒炒去除水分
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然后加入没过葱花的油，小火
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等葱花变成这种颜色就要关火了，不能等全黑，不然过头会苦
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放锅内用余温慢慢会变黑的
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可以加一勺盐更耐放，不加也行
