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吹爆这个巧克力派！太好吃了！

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和柠檬比心酸6的厨房  和柠檬比心酸6

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 35克
玉米油 20克
纯牛奶 25克
白砂糖 20克
淡奶油 150克
白砂糖 15克
可可粉 10克
巧克力 100克
椰子油 20克

吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法  

  1. 玉米油➕纯牛奶搅拌乳化

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄搅拌均匀

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤4

  5. 蛋清打发至有小尖钩

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤5

  6. 取1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤6

  7. 倒回剩余的蛋白霜翻拌均匀

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤7

  8. 挤在烤盘上，烤箱提前预热，上下火160度烤20分钟，具体的根据自己的定。

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤8

  9. 淡奶油➕可可粉➕白砂糖

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤9

  10. 打发至硬性

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤10

  11. 椰子油➕巧克力隔热水融化

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤11

  12. 挤上可可奶油

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤12

  13. 裹上巧克力酱

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤13

  14. 超好吃

    吹爆这个巧克力派！太好吃了！的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2022-08-30 14:48:12
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