夜兰香花汤/上汤时蔬
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TTyan7416
用料
| 夜兰香/夜兰花 | 250克 |
| 浸泡：盐 | 适量 |
| 皮蛋+瘦肉 | 1个+适量 |
| 枸杞 | 1小撮 |
| 油+姜丝+蒜末+开水+胡椒粉+盐 | 适量+少许+少许+适量+适量+少许 |
夜兰香花汤/上汤时蔬的做法
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准备部分食材和调料：
上汤时蔬还可以做：上汤豆苗，一些当季的蔬菜🥬
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1:首先洗菜盆里加入清水倒入夜兰花加入盐，
2:浸泡10分钟，
3:再次流动水清洗干净，
4:捞出控水备用，，，
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1:皮蛋一个，
2:剥去蛋壳切丁备用，
3:瘦肉1小块洗净，
4:剁碎备用，，，
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1:起锅热油下姜丝+蒜末小火炒香，
2:倒入肉末炒至变色，
3:加入皮蛋煸炒一分鈡，
4:倒入4碗开水大火煮开，，，
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1:煮至汤汁浓白，
2:再下夜兰香+枸杞，
3:继续加下胡椒粉+盐调味煮开，
4:出锅即可食用。
