夜兰香花汤/上汤时蔬

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用料  

夜兰香/夜兰花 250克
浸泡:盐 适量
皮蛋+瘦肉 1个+适量
枸杞 1小撮
油+姜丝+蒜末+开水+胡椒粉+盐 适量+少许+少许+适量+适量+少许

夜兰香花汤/上汤时蔬的做法  

  1. 准备部分食材和调料:
    上汤时蔬还可以做:上汤豆苗,一些当季的蔬菜🥬

    夜兰香花汤/上汤时蔬的做法 步骤1
  2. 1:首先洗菜盆里加入清水倒入夜兰花加入盐,
    2:浸泡10分钟,
    3:再次流动水清洗干净,
    4:捞出控水备用,,,

    夜兰香花汤/上汤时蔬的做法 步骤2
  3. 1:皮蛋一个,
    2:剥去蛋壳切丁备用,
    3:瘦肉1小块洗净,
    4:剁碎备用,,,

    夜兰香花汤/上汤时蔬的做法 步骤3
  4. 1:起锅热油下姜丝+蒜末小火炒香,
    2:倒入肉末炒至变色,
    3:加入皮蛋煸炒一分鈡,
    4:倒入4碗开水大火煮开,,,

    夜兰香花汤/上汤时蔬的做法 步骤4
  5. 1:煮至汤汁浓白,
    2:再下夜兰香+枸杞,
    3:继续加下胡椒粉+盐调味煮开,
    4:出锅即可食用。

    夜兰香花汤/上汤时蔬的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-30 18:26:09
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