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辣椒酱

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吃吃吃饭饭啊的厨房  吃吃吃饭饭啊
社区送来的辣子太多了
家里材料有限

用料  

辣子 若干
姜 半颗
蒜 3-5瓣
油 20克
调料 糖盐适量
酱 结合自己口味 家里有啥就加啥

辣椒酱的做法  

  1. 把需要的辣子 姜 蒜切好备用

    辣椒酱的做法 步骤1

  2. 不加水 不加油 把切好的食材丢锅里 大火翻炒 把食材里的水气去除 干一点以后就可以小火 或者关掉

    辣椒酱的做法 步骤2

  3. 烧油 油温5成热以后下食材

    辣椒酱的做法 步骤3

  4. 往锅里加调料 有啥加啥 盐 糖 家里的辣子酱也可以适量加点

    辣椒酱的做法 步骤4

  5. 大火翻炒 搅和均匀后转小火 时间差不多关火

    辣椒酱的做法 步骤5

  6. 凉凉以后放在容器里 以后吃东西就可以直接用辣子酱啦

    辣椒酱的做法 步骤6

  7. 拌啥都好吃！

    辣椒酱的做法 步骤7

上传你做的辣椒酱

 

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该菜谱发布于 2022-08-30 18:27:32
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辣椒酱的答疑

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