超好吃的土豆粿

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软糯咸香的土豆粿,比外面买的还好吃!快快安排起来吧!

用料  

土豆 750克
五花肉 300克
香菇 80克
虾米 80克
地瓜 1个
大蒜 适量
芹菜 适量
木薯淀粉 200克
适量
鱼露 适量
鸡精(味精) 适量

超好吃的土豆粿的做法  

  1. 土豆蒸熟

    超好吃的土豆粿的做法 步骤1
  2. 捣成泥!

    超好吃的土豆粿的做法 步骤2
  3. 五花肉切碎,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤3
  4. 地瓜也切成粒,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤4
  5. 锅中倒入五花肉炒出油,然后下香菇,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤5
  6. 再倒入虾米,炒香,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤6
  7. 再倒入地瓜粒翻炒,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤7
  8. 倒入大蒜碎,芹菜碎,翻炒,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤8
  9. 然后加入盐、鱼露、鸡精(味精)翻炒均匀,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤9
  10. 倒入土豆泥里面,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤10
  11. 倒入木薯淀粉

    超好吃的土豆粿的做法 步骤11
  12. 拌匀。

    超好吃的土豆粿的做法 步骤12
  13. 压模成形。

    超好吃的土豆粿的做法 步骤13
  14. 放入蒸笼中,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤14
  15. 水开大火蒸8分钟,

    超好吃的土豆粿的做法 步骤15
  16. 出炉!

    超好吃的土豆粿的做法 步骤16
  17. 煎至两面金黄!

    超好吃的土豆粿的做法 步骤17
  18. 更好吃!

    超好吃的土豆粿的做法 步骤18

小贴士

蒸的时候不能蒸大久,几分钟就可以!

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该菜谱发布于 2022-08-31 10:06:15
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超好吃的土豆粿的答疑

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