冬瓜片炒虾仁~

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有限的食材无限的做法,百搭的虾仁,与冬瓜碰撞在一起,非常鲜美。

用料  

冬瓜 200克
虾仁 若干只
小葱 1根
适量
蚝油 1小勺
食用油 适量
3片

冬瓜片炒虾仁~的做法  

  1. 用的冻虾仁,下冷水(放几片姜)煮沸,捞出过凉水沥干备用。冬瓜切约1CM厚薄片,小葱切小段。

    冬瓜片炒虾仁~的做法 步骤1
  2. 锅中放油,烧热,倒入冬瓜,大火翻炒约一至两分钟。

    冬瓜片炒虾仁~的做法 步骤2
  3. 倒入虾仁,继续大火翻炒,放入盐、蚝油调味。

    冬瓜片炒虾仁~的做法 步骤3
  4. 倒入一点点清水,煮沸,撒上葱花增香调色,关火。

    冬瓜片炒虾仁~的做法 步骤4
  5. 装盘。

    冬瓜片炒虾仁~的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-31 15:28:57
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