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紫菜豆腐蛋花汤
紫菜豆腐蛋花汤
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特点:色泽美观,咸鲜,紫菜香味浓郁。
用料
豆腐
半块
紫菜
2片
鸡蛋
1个
黄瓜
1条
胡椒粉
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
葱花
适量
汤
适量
香油
少许
紫菜豆腐蛋花汤的做法
①将豆腐切成薄片,黄瓜切成斜象眼片,紫菜用手撕成小片备用。
②锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮3分钟后放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再次开后,将打散的鸡蛋洒入,淋少许香油即可。
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该菜谱发布于 2022-08-31 17:04:20
59 收藏
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