韩式酱土豆
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人做过这道菜
小名儿太抢手
夏天屋子里太热，动都不想动，更别提去厨房做饭了，这几天凉快一些，正好买了这个恩施小土豆，就做了韩式的酱土豆，虽说是酱，但不是放大酱的那种，不过有点咸，大家做的时候不需要放盐了
用料
韩式酱土豆的做法
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牛肉洗干净切大块，我用的牛上脑，平底锅少许油，煎至7分熟，盛出备用
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锅底多一些油，洗干净的土豆平铺，煎至金黄皮皱了
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另取一个深一点的锅，少许油放入八角和蒜瓣，葱花，翻炒出香味，放入煎好的土豆和牛肉，翻炒均匀，放入所有调料，加温水与土豆齐平，大伙烧开，小伙炖50分钟
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辣椒、豇豆洗干净放进去继续炖20分钟
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大伙收汁即可
小贴士
辣椒和豇豆可以根据自己喜欢增加，不想吃太辣，就放了两根，但辣椒不能不放哦，豇豆可以不放
这个菜做出来是有点咸的，不咸不好吃
这个菜做出来是有点咸的，不咸不好吃
