将巴沙鱼洗干净,放料酒生姜小葱腌制30分钟
洗好切好烤鱼配菜
将除了洋葱以外的烤鱼配菜焯熟
烤鱼配料:一勺番茄酱+一勺郫县豆瓣酱+一勺生抽+一勺蚝油+1/3勺代糖+一勺辣椒粉+一勺芝麻+蒜末,淋热油
锅底先铺一层洋葱
用烤鱼调料涂抹在鱼身上
185度,8分钟
翻面,撒一点葱花香菜,185度8分钟
出锅,将煮好的配菜拌在里面即可
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