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不用鸡蛋的传统大饼干

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霁子晴的厨房  霁子晴
甜司康饼

节约成本

真的节约了吗

180℃，10min

用料  

普通面粉 500克
植物油 100克
臭粉 5克
水 110克
糖浆/蜂蜜/炼乳 90克
糖 100克
香草精 1毫升

不用鸡蛋的传统大饼干的做法  

  1. 面粉和油搓匀，成细沙状
    可以用搅拌机代劳

  2. 臭粉溶解在水中，加入糖、糖浆、香草精搅拌至糖溶化

  3. 将液体加入面粉混合均匀，成团即可不要揉面

  4. 面团分割50g一个，拍扁成1cm厚的饼胚

    或擀成1cm厚大饼后分割18份

  5. 烤箱预热180℃，15分钟

上传你做的不用鸡蛋的传统大饼干

 

不用鸡蛋的传统大饼干相关分类

饼干 烤箱 小吃
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该菜谱发布于 2022-08-31 19:27:19
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