爆炒龙虾尾

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用料  

龙虾尾 1斤
大蒜 4头
干小米椒 10个
花椒 30粒
10片
生抽 2勺
蚝油 1勺
1/3勺
料酒 1勺
老干妈 2勺
啤酒 1瓶

爆炒龙虾尾的做法  

  1. 龙虾尾洗干净,沥干水分,凉锅凉油放入花椒、四分之一蒜末、辣椒碎,煸出香味倒入龙虾尾和生姜,倒入料酒,大火爆炒至水分收干

  2. 最后,倒入生抽、耗油、二分之一的蒜末、老干妈,小火翻炒两分钟,加入一瓶啤酒小火煮至入味

 
该菜谱发布于 2022-08-31 19:57:58
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