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🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人

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小森林轻食的厨房  小森林轻食
🪷荷莲一身宝，秋藕最补人
要在美好的金秋里解锁更多莲藕的新吃法✔️
【这不是一个精密的菜谱，不用精确到一定要多少克，配料可以按照自己的口味喜好增减，快手随性容错率高😌】

用料  

莲藕 2节
糯米粉 适量
糖 适量

🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法  

  1. 莲藕削皮放入料理机

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤1

  2. 加水打碎（不用非常碎，有点颗粒也很好）

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤2

  3. 加糯米粉和糖揉成团（糯米粉少量多次加，加到可以成团就好，要非常软和的手感）

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤3

  4. 分剂子每个50克，搓球放进刷好油的锅里压扁，煎至两面金黄🫓

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤4

  5. 文火慢煎

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤5

  6. 糯叽叽

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤6

  7. 😋

    🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2022-08-31 22:40:49
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