洋葱烩大虾🍤

虾洗净去虾线，家里有些虾仁，我就一起洗了～可以不用放虾仁。

洋葱洗净切条备用。

锅热下油，油热后放入洋葱煸炒一下，加入姜丝和大葱翻炒一下。

倒入虾翻炒。

翻炒至虾变色，加入适量料酒，2-3勺都可。

加入灵魂酱料，李锦记海鲜酱，绝绝子。

根据虾的数量来加，我这些的份量加了3勺，刚开始可以先只放2⃣️勺，后面尝下味道，淡了再加都可以。千万不要一下子加太多，会很咸。这道菜不需要放盐！（切记）。因为海鲜酱里的盐味足够了。

前面的调料翻炒均匀后，加入小半碗水，煮一下。

煮到汤汁浓稠，感觉到虾壳⬆️都是浓密的汤汁就可以了。记得尝下咸淡啊。

出锅～每次家里做这道菜都被吃光光～连洋葱都很好吃，汤汁拌饭也是一绝～