味噌娃娃菜汤

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属于味噌和蔬菜搭配一起比较好喝的汤。味噌杭白菜汤就不好喝。

用料  

味增
小娃娃菜

味噌娃娃菜汤的做法  

  1. 烧开水备用

  2. 中小火热铜锅。娃娃菜洗净切中段(每块约半截到一截大拇指那么长),根茎直接放入铜锅加热一段时间(注意火,不要焦)。

  3. 倒入开水,放入叶子部份,加入一勺味噌搅拌均匀,起锅。

小贴士

起锅前尝一下咸淡。
图里有咸肉,实际没必要。
重点在味噌要好。
 
该菜谱发布于 2022-09-01 00:12:02
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味噌娃娃菜汤的答疑

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