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戚风纸杯小蛋糕

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ALucky的厨房  ALucky

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 40克
玉米油 40克
细砂糖 25克
低筋面粉 85克

戚风纸杯小蛋糕的做法  

  1. 准备好食材

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄分离后蛋黄里面加入牛奶40克

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤2

  3. 然后加入一点点细砂糖，食用油40克，搅拌均匀后加入面粉，一点点慢慢加完，搅拌均匀备用

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋清分三次加入细砂糖，打发到碗倒过来不会掉下来为止（万一掉了我不负责呀😂）

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发好的蛋黄液里面分三次放入打发好的蛋白，上下搅拌均匀

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋，开始装杯

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤6

  7. 装完放入烤箱 烘焙模式25分钟

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤7

  8. 震几下，震出热气，开吃啦！

    戚风纸杯小蛋糕的做法 步骤8

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戚风纸杯小蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-01 02:18:48
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