红糖50-70g,牛奶300g,搅拌至红糖融化。加入40g玉米油,2个鸡蛋,搅拌均匀。(红糖可以根据准备的干果的甜度,酌情放)
加入300g糯米粉,搅拌至无干粉,过筛。
准备8寸烤盘,倒入一半面糊。烤箱170度 10分钟。
加入准备好的坚果,总量在60g左右。(我放了20g红枣,20g核桃,10g蜜枣,10g蔓越莓干)。倒入剩下的面糊,烤箱 170度 25分钟
开吃
上传你做的红糖红枣年糕