咖喱牛肉(高压锅版)

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这两天晚上有点冷 炖一锅咖喱刚刚好
果然天冷只想吃肉呀

用料  

牛腩 适量
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
咖喱块 2块

咖喱牛肉(高压锅版)的做法  

  1. 牛肉泡水 焯水 沥水

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤1
  2. 锅中烧油炒化黄冰糖放牛肉

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤2
  3. 再放紫皮洋葱炒香

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤3
  4. 加开水没过食材 烧开
    倒高压锅里 炖四十多分钟

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤4
  5. 锅中炒化咖喱块儿

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤5
  6. 再把土豆块 胡萝卜块倒进去 炒匀

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤6
  7. 再把牛肉统统倒进去
    还有牛肉汤一起倒
    中小火炖三十分钟
    (看着锅 小心糊了)

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤7
  8. 土豆熟了后 再加点牛奶更好吃
    (不加也可以)

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤8
  9. 拌大米饭太好吃了

    咖喱牛肉(高压锅版)的做法 步骤9

小贴士

如果是咖喱鸡肉 就不需要用高压锅炖啦
 

咖喱牛肉(高压锅版)相关分类

该菜谱发布于 2022-09-01 09:19:59
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咖喱牛肉(高压锅版)的答疑

  • 新生私房小厨娘  01-08  
    0
    牛肉汤是哪里来的?
    作者回复 01-08  
    当然是炖牛腩的汤呀

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