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蒜香杏鲍菇

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叶如钰的厨房  叶如钰

用料  

杏鲍菇 3个
蒜 2头
蚝油 1勺
生抽 2勺
鸡精 适量
白糖 适量
小米辣 6个

蒜香杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗干净，切成1cm厚的片片，双面划刀

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 划完刀后备用

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 蒜切成蒜泥

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 小米辣，洗干净切成段

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 油锅下一半的蒜泥，蒜泥炒至金黄后，加入蚝油，生抽，鸡精，白糖，炒至调料融化

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 盛出到剩下一半的蒜泥的碗里面，加入小米辣，备用

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 油锅煎杏鲍菇，煎至两面金黄

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 加入蒜泥，翻炒均匀，让杏鲍菇吸蒜泥的香味

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 盛出开吃啦

    蒜香杏鲍菇的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-01 13:48:48
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