登录   注册
  1. 首页
  2. 鱼香
  3. 鱼香茄子

鱼香茄子

4 人做过这道菜
收藏
小刘爱做菜_的厨房  小刘爱做菜_

用料  

茄子 1个
青椒 2个
西红柿 2个
鸡蛋 2个
淀粉 3勺
蒜 2瓣
葱 1根
蚝油 2勺
白糖 半勺
盐 1勺
生抽 1勺

鱼香茄子的做法  

  1. 准备一颗茄子

    鱼香茄子的做法 步骤1

  2. 削皮清洗干净

    鱼香茄子的做法 步骤2

  3. 切块

    鱼香茄子的做法 步骤3

  4. 加入两颗鸡蛋，三勺淀粉

    鱼香茄子的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀

    鱼香茄子的做法 步骤5

  6. 起火烧油，炸切好的茄子

    鱼香茄子的做法 步骤6

  7. 炸至金黄色捞出备用

    鱼香茄子的做法 步骤7

  8. 洗两个西红柿🍅，切块备用

    鱼香茄子的做法 步骤8

  9. 洗两个青椒，切块备用

    鱼香茄子的做法 步骤9

  10. 葱蒜切好

    鱼香茄子的做法 步骤10

  11. 调料汁：蚝油2勺，白糖半勺，盐1勺，生抽1勺

    鱼香茄子的做法 步骤11

  12. 起锅烧油，油热下入葱蒜爆香，后加入青椒翻炒30秒，再加入西红柿炒出汁，下入提前调好的料汁

    鱼香茄子的做法 步骤12

  13. 下入炸好的茄子

    鱼香茄子的做法 步骤13

  14. 一份美味的鱼香茄子就做好啦

    鱼香茄子的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的鱼香茄子

 

鱼香茄子相关分类

鱼香 鱼香茄子
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-01 18:49:25
608 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鱼香茄子的答疑

关于鱼香茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负