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炒酸菜
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滚球君
用料
酸菜
姜丝
味极鲜（或者生抽）
1勺
蚝油
2勺
白糖
3勺
半小碗水
炒酸菜的做法
酸菜，洗干净，切段备用
姜切丝
中火热锅，下姜丝，炒到微焦，下酸菜
加入半小碗水，味极鲜，蚝油，白糖炒均
盖上盖子，转中大火闷2分钟
开盖，尽量炒干一点，可以剩一点点汁，出锅。
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该菜谱发布于 2022-09-01 18:52:33
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