备菜→玉米叶蒸糯米鸡翅

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用料  

玉米(叶子要用)
糯米
鸡翅
胡萝卜,香菇,豌豆
葱姜
酱油
淀粉

备菜→玉米叶蒸糯米鸡翅的做法  

  1. 1.泡水+焯水:糯米泡水;玉米叶用盐水泡,然后焯水30s

  2. 2.腌鸡翅:鸡翅去骨头(不去也行)。加葱姜,酱油,淀粉,油,冷藏腌制15分钟以上

  3. 3.调馅:糯米里➕玉米粒➕胡萝卜丁➕香菇丁➕豌豆➕酱油➕油

    备菜→玉米叶蒸糯米鸡翅的做法 步骤3
  4. 4.包馅:在玉米叶里,糯米➕鸡翅➕糯米,包好绑住两头

    备菜→玉米叶蒸糯米鸡翅的做法 步骤4
  5. 5.冷冻保存。吃的时候不用解冻,直接蒸40分钟

 
该菜谱发布于 2022-09-01 18:54:37
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