炝炒空心菜（微辣）
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人做过这道菜
多放孜然粒
这道菜是微麻微辣口味的
空心菜又名无心菜、竹叶菜
每100g热量21.19kcal
钙含量70.44mg
空心菜含叶黄素，具有改善视力的作用。
空心菜又名无心菜、竹叶菜
每100g热量21.19kcal
钙含量70.44mg
空心菜含叶黄素，具有改善视力的作用。
用料
炝炒空心菜（微辣）的做法
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洗好的空心菜
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切段、叶梗分开放
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线椒三根 切小段去头和尾
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干辣椒和提前备好的蒜泥
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花椒粒用擀面杖碾碎（花椒碎炒菜比花椒粉更香哦）
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锅热放黄油，一小块黄油可放可不放，我觉得青菜放一小块特别香
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放干辣椒煸香
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接着放入蒜泥，和椒段、将煸好的辣椒挑出来
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蒜泥呈现金黄色放空心菜梗，切记大火！大火！快速翻炒再放空心菜叶、最后放入生抽和淀粉水就可以出锅啦！
不用炒太久、要不会老。
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登登登～出锅啦！
