登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧茄子

红烧茄子

5 人做过这道菜
收藏
晴依吖的厨房  晴依吖

用料  

茄子 1个
淀粉 若干
糖 1勺
醋 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
盐 半勺
蒜 4瓣
西红柿 1个
青椒 1个

红烧茄子的做法  

  1. 准备蒜末

    红烧茄子的做法 步骤1

  2. 西红柿切丁

    红烧茄子的做法 步骤2

  3. 辣椒切好

    红烧茄子的做法 步骤3

  4. 调汁 2勺醋 生抽 老抽 耗油 白糖 淀粉 各1勺 半勺盐 半碗水 搅拌均匀

    红烧茄子的做法 步骤4

  5. 茄子切块加3勺淀粉抓均匀 放油煎茄子盛出备用

    红烧茄子的做法 步骤5

  6. 底油放蒜末炒香

    红烧茄子的做法 步骤6

  7. 放西红柿 青椒炒出汤汁

    红烧茄子的做法 步骤7

  8. 放入茄子翻炒 倒入料汁 翻炒出锅

    红烧茄子的做法 步骤8

  9. 可以适量加水 根据个人口味 自己加减调料

    红烧茄子的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的红烧茄子

 

红烧茄子相关分类

红烧 下饭菜 家常菜 红烧茄子 红烧土豆茄子 红烧茄子盖饭 红烧肉末茄子 红烧茄子土豆
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-02 03:57:47
1407 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者晴依吖的其他菜谱

香蕉马芬纸杯蛋糕黑加仑干花生碎

香蕉马芬纸杯蛋糕黑加仑干花生碎

晴依吖      98 做过
宝宝辅食 无糖 入口即化蛋黄溶豆

宝宝辅食 无糖 入口即化蛋黄溶豆

晴依吖      7 做过
超级简单淡奶油版全蛋蛋挞

超级简单淡奶油版全蛋蛋挞

晴依吖      10 做过
无铝泡打粉版本油条

无铝泡打粉版本油条

晴依吖      4 做过
宝宝辅食鸡肉松

宝宝辅食鸡肉松

晴依吖      3 做过
宝宝辅食 腹泻拉肚子必备蒸苹果焦米汤粥

宝宝辅食 腹泻拉肚子必备蒸苹果焦米汤粥

晴依吖      2 做过
只需要4种材料就可以做的黄油曲奇饼干全蛋版本酥松好吃

只需要4种材料就可以做的黄油曲奇饼干全蛋版本酥松好吃

晴依吖      3 做过
消耗蛋清天使蛋糕烤盘版

消耗蛋清天使蛋糕烤盘版

晴依吖      3 做过

红烧茄子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负