亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤

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前几天烧鸡烤肉煎糕吃多了,喉咙上火。很干,有点痛。炖了青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤,晚上睡觉喉咙一点不干,早上起来感觉喉咙正常了。
1-2人份

用料  

青橄榄 10颗
瘦肉 50-80克
石斛 7、8颗
鲍鱼 3只壳也要

亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤的做法  

  1. 青橄榄对半砍断拍碎。鲍鱼壳拍碎。鲍鱼切片切花都可以。瘦肉切粒状。石斛洗净。

    亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 把食材放入炖盅,加入两碗清水。盖好盖子。有炖盅纸就湿润盖上,没有也没问题。

    亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 电高压锅选择炖汤档。没有高压锅一般炖两小时左右。这汤很清甜爽口,不放盐调味也非常好喝。

    亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-09-02 12:55:07
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亲验有效,清热解毒的青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤的答疑

  • 友人少宁  2023-02-12  
    1
    高压锅压多久呀?
    作者回复 2023-02-12  
    大约50分钟
  • Cara_99  2023-10-30  
    0
    为啥要放鲍鱼壳呢?
    作者回复 2023-10-31  
    据说鲍鱼壳也是有功效的,类似牡蛎壳可以入药那样。
  • 女王般的S  2023-10-27  
    0
    求问:陶瓷炖盅可以直接放入到电高压锅内,盖盖选择炖汤模式后炖煮吗?
    作者回复 2023-10-27  
    我就是这么操作的。

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