山药玉米🌽排骨汤
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人做过这道菜
古典美人美食
今天分享一道适合秋天喝的山药排骨汤，汤鲜味美！三碗不够喝，健脾养胃，营养价值高，而且做法也特别简单，喜欢喝汤的朋友赶紧做起来吧！㊙️汤汁奶白的关键
1.排骨必须炒一下或煎至微微黄
2.一定要加开水，一开始是大火🔥大火🔥煮沸后转小火炖，这样才会汤色奶白
1.排骨必须炒一下或煎至微微黄
2.一定要加开水，一开始是大火🔥大火🔥煮沸后转小火炖，这样才会汤色奶白
用料
山药玉米🌽排骨汤的做法
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剁好的新鲜排骨（可叫老板帮剁好）
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食材👆
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排骨冷水下锅，加去腥三件套，煮2/3分钟，煮出血沫，用温水冲洗干净捞出控水
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控干水分或用厨房纸吸干
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葱姜煸香
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排骨炒香或煎至微微金黄
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倒入所需食材，加开水没过食材，扣盖小火煲30分钟
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再放入山药炖15分钟
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最后加点盐调味
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撒点葱花和枸杞出锅
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汤鲜味美，好喝不腻
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排骨软烂焦香
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汤汁鲜美，汤特别好喝，连吃三碗都不够🤭
小贴士
小贴士❣️：排骨一定要冷水入锅焯水，用温水彻底洗净，免得有腥味，山药一定要带上手套去皮哦，不然我怕你痒的挠头…
