一块鸡胸肉洗净后冷水下锅，放葱、姜、料酒去腥，煮15分钟左右
煮熟捞出过凉，撕成细丝，加生抽、蚝油、十三香抓拌均匀上色
锅中油热放入腌好的鸡丝铺平锅底，中火慢煎，把里面的水分全部炒干，然后开小火
放干辣椒、花生米、孜然粉、白糖、白芝麻翻炒，最后放入葱段翻炒均匀即可出锅
上传你做的干煸鸡丝
O樱桃-丸子o
