肉丝用淀粉 生抽 一小勺料酒腌10分钟
拍照的蒜是做两道菜的量，大家可以只用3瓣左右，处理成蒜蓉～
青椒切丝
热锅热油下腌制好的肉丝滑散，炒到变色就可以盛出来了，锅中留底油
用底油炒香蒜末，下青椒丝，翻炒个1分钟左右
下肉丝，一起翻炒～
加生抽 蚝油 少量的盐和一勺糖～糖可以提鲜哦～喜欢有汤汁拌饭的还可以加一点水～
出锅啦
上传你做的超下饭青椒肉丝
是昕宽体胖呀
