哥妹俩都爱的土豆泥饼

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我们家两个熊孩子真的属于特别挑食的,尤其是早餐,每天早上像打仗一样,如果他们不好好吃饭,真的分分钟要被气出心梗!而这个简易土豆泥饼却深得娃的喜爱!

用料  

土豆 2个(根据大小判断,250克左右吧)
玉米淀粉 15克
黑胡椒 适量
适量
芝麻 5-10克(不放也可以,换成火腿粒也可以)
适量
番茄酱 适量(蘸料)

哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法  

  1. 为了省事,我是晚上把土豆放到煮稀饭的电饭锅上蒸的,预约好时间即可

    哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法 步骤1
  2. 第二天早上取出,压泥,加盐,芝麻(或者火腿粒),淀粉

    哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法 步骤2
  3. 搓圆球,如果粘手,可以稍微沾点水在手心

    哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法 步骤3
  4. 平底锅倒油烧热,把圆球土豆泥压成饼,煎成两面金光

    哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法 步骤4
  5. 装盘开吃,我们家两个娃喜欢蘸着番茄酱吃,一个人可以吃这样六个!配杯牛奶,水果,早餐可以吃饱饱啦!

    哥妹俩都爱的土豆泥饼的做法 步骤5

小贴士

土豆提前晚上预约蒸熟最方便啦,淀粉不要放太多,容易干,口感不好,也不能太少,不易成型
 
该菜谱发布于 2022-09-02 20:14:21
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