1.大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。
2.苹果洗净后去皮、核，切成2厘米左右的滚刀块。
3.红枣洗净，在温水中泡软后去核，切成两半。
4.砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的大米。
5.再次煮开后转小火熬煮20分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。
6.放入燕麦片、苹果和红枣继续熬煮15分钟左右即可关火。
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