白汁蘑菇培根芝士意粉

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这是四人份量

用料  

意大利面 一包
培根 4片
牛奶 500克
蘑菇 7个
洋葱 半个
芝士粉 适量
蒜末 1瓣
适量
适量
黑胡椒 适量
鸡胸肉 4块
迷迭香 适量

白汁蘑菇培根芝士意粉的做法  

  1. 用一个深锅加适量盐 加一点橄榄油 把意大利面煮软煮熟后,放在冷水里泡着。

  2. 鸡胸肉整块的中间切开不切断,切成薄薄的一片鸡排,用蒜末、盐、酱油、料酒、油,腌制一下。

  3. 把蘑菇切片 洋葱切粒 培根切成小片

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤3
  4. 放一点点油中小火煎培根,煎到培根出油,有点微焦,装起来备用。

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤4
  5. 不用洗锅,不放油,中火把洋葱和蘑菇炒香。

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶,待牛奶煮开放意大利面和芝士粉

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤6
  7. 然后放培根,加淀粉水(半碗水加2勺淀粉)
    ,大火收汁到有一点粘稠即可装盘。

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤7
  8. 洗干净锅,把鸡胸肉煎熟后放在装盘好的意大利面中。

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤8
  9. 加点芝士粉,喜爱黑胡椒的可以加点黑胡椒,再加点迷迭香碎,即可。

    白汁蘑菇培根芝士意粉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-09-02 21:13:07
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