拉丝麻糍

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用料  

糯米粉 110克
玉米淀粉 30克
纯牛奶 200克
零卡糖 40克
黄油 40克

拉丝麻糍的做法  

  1. 除黄油以外 的所有材料混合一起,用手动打蛋器拌匀

    拉丝麻糍的做法 步骤1
  2. 过滤到陶瓷碗中,盖上保鲜膜,盖好好用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,
    微波炉 大火三分钟,如上图,凝固即可

    拉丝麻糍的做法 步骤2
  3. 加入黄油,用橡皮刮刀翻拌

    拉丝麻糍的做法 步骤3
  4. 稍凉后转移到硅胶垫上,揉匀,再像搓面一样搓

    拉丝麻糍的做法 步骤4
  5. 搓到可以拉丝,再来回折叠几次即可

    拉丝麻糍的做法 步骤5
  6. 完工,盖上保鲜膜

    拉丝麻糍的做法 步骤6
  7. 蛋黄酥走起😬

    拉丝麻糍的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-09-02 22:01:49
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