食材:水东芥一棵,瘦肉300g,花生油适量,盐适量,生抽适量。烹饪方法第1️⃣步:水东芥洗干净切成长条。第2️⃣步:瘦肉洗干净切成薄片,放几块姜片去腥,加入花生油和适量的盐和少许生抽腌制10分钟入味。第3️⃣步:锅里放入清水,大火烧开,把腌制好的瘦肉倒进去,水再次煮开把浮沫撇去,盖上锅盖煮5分钟。第4️⃣步:把切好的水东芥条倒进去,煮至菜杆稍稍变透明。第5️⃣步:加入适量的盐调味即可。煮出来的水东芥菜瘦肉汤又鲜又甜,配上一小碟蒜末调料,简直太美味了。大家不妨试一下哦!
上传你做的芥菜瘦肉汤🍲