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猪油

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YE0711的厨房  YE0711
香香的猪油，用来炒青菜，还有猪油拌饭真是绝了，超级好吃

用料  

八角 2个
板油 6斤
盐 适量
花椒 适量
生姜 6片
高度白酒 3勺
香叶 3片

猪油的做法  

  1. 板油清洗干净，然后去加水煮几分钟，煮开了去浮沫，捞出

    猪油的做法 步骤1

  2. 加入小半碗水，倒入板油大火煮开，然后关小火，炼出油，要有耐心哦，适量比较久一些

    猪油的做法 步骤2

  3. 差不多这样，就可以加入生姜，八角，香叶，进去一起熬

    猪油的做法 步骤3

  4. 用干净没有水份的盆子装起来，里面放入适量的花椒，还有盐，自然放凉就可以放冰箱了

    猪油的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-09-02 22:52:29
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猪油的答疑

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