1,鸡胸肉或者鸡腿肉切块,加入酱料拌匀腌制,时间越长越好,几分钟也行2,洋葱,芹菜切段,姜蒜切片,小米辣切段3,锅中加油(多一些)下姜片蒜片,喜欢吃辣的可以加3-5个小米辣碎。4,加入洋葱段和芹菜段翻炒均匀5,下腌制好的鸡肉(直接铺在菜上即可),加入火锅底料6,加盖焖2分钟后翻炒均匀,焖的过程中如果太干要糊底了可以加一点水,不影响口感7,加入不易熟的菜焖2分钟8,加料酒,加其他配菜焖2分钟
出锅了,可以开吃了
上传你做的超简单容易的鸡公煲(不用自己调酱料)