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苦瓜蛤蜊汤
苦瓜蛤蜊汤
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笨笨兔666
用料
蛤蜊
10个
苦瓜
1根
肉沬
100克
潮汕咸菜
20克
苦瓜蛤蜊汤的做法
苦瓜切片
咸菜切薄片。汤锅放入蛤蜊，加适量水煮开，加入苦瓜，水滚起加入咸菜，肉末，搅散肉末，肉末煮熟变色，盐调味即可。
小贴士
苦瓜有清热解暑,养血益气,补肾健脾,滋阴明目的功效；蛤蜊能滋阴生津，软坚散结，利小便。苦瓜蛤蜊汤味苦甘，带点酸味，既能清热解暑，又能开胃生津止渴。
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该菜谱发布于 2022-09-03 06:54:39
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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