懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存

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清理冰箱时找到一块超市买的咸猪脚,外加一个笋,一点干丝。于是煮了一锅汤,加了点白菜,一锅鲜香!

用料  

猪蹄 一块
鲜笋 一个
干丝 一把
白菜 四五片
小葱 适量根
白胡椒粉 适量

懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法  

  1. 超市买的咸猪脚如图一块,用鸡骨剪剪成小块。

    懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法 步骤1
  2. 猪脚放进砂锅(如果肉比较肥的话,可以先煸炒出油,把油去掉),再加水大火煮。这时可以准备素菜,白菜洗净手撕成块,鲜笋切片,干丝焯水。

    懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法 步骤2
  3. 砂锅煮开后,继续大火煮到汤呈白色,撇去浮沫。加入干丝、鲜笋,水开后转小火煲半小时。

    懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法 步骤3
  4. 加入白菜煮十分钟,撒白胡椒粉、葱花完成。

    懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法 步骤4
  5. 汤巨鲜,吃的一点不剩😋

    懒人快手咸猪脚汤-清冰箱库存的做法 步骤5

小贴士

咸猪脚已经有咸味了,不用加盐哦
 

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该菜谱发布于 2022-09-03 10:48:52
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