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王凯生日菜~酸汤肥牛

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王凯2017生日菜~酸汤肥牛

用料  

肥牛卷 250克
金针菇 200克
黄椒 1个
山椒 8个

王凯生日菜~酸汤肥牛的做法  

  1. 材料

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤1

  2. 金针菇洗净去根焯熟

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤2

  3. 肥牛汆烫30秒

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤3

  4. 黄灯笼椒打成泥

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤4

  5. 姜片、蒜片爆香，放入黄灯笼椒酱、料酒、水煮开。

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤5

  6. 汤过滤后，放入肥牛、野山椒、白醋、盐、糖，小火煮一会儿。

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤6

  7. 金针菇铺盘，放上肥牛，浇汤。将青红椒圈放在肥牛上，淋热油。

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤7

  8. 菜谱

    王凯生日菜~酸汤肥牛的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-09-03 11:38:29
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