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西葫芦炒米粉

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是安北北啊的厨房  是安北北啊

用料  

材料：
1 tsp 老抽
2 tbsp 生抽 （或适量）
调味：
一点胡椒粉 optional
几滴麻油 optional

西葫芦炒米粉的做法  

  1. 西葫芦擦丝，米粉泡软，蒜头剁碎

  2. 热上一口锅，加入两大匙油把蒜蓉炒香，如果加香肠的话，入锅炒香，然后加入米粉翻炒，加入1/3 杯水，老抽和酱油，翻炒至米粉油亮柔软，火候足够的时候，加入西葫芦和豆芽，继续翻炒至断生

  3. 起锅前撒点胡椒粉和几滴麻油增添香气

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该菜谱发布于 2012-10-30 19:28:40
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