简单又好吃的枣糕
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人做过这道菜
真的好心晴
从小就喜欢吃枣糕，喜欢带着红枣肉那甜甜的口感，喜欢蛋糕那香香的味道，经过多次反复操作、修改，终于做成了小时候的味道，记录下来，供大家参考！
用料
简单又好吃的枣糕的做法
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枣去核,剪碎,加水煮烂，用勺子挤压至拉丝状态。
注意，水不要多，将好没过枣即可，煮完基本没水了正好。 -
加入红糖,鸡蛋,玉米油搅拌均匀。
加入蛋糕粉，小苏打，泡打粉,无需过筛,搅拌均匀。
如果枣煮的没什么水分导致面糊太干，可适量加牛奶或水,搅拌成糊状，参看图中的状态。
烤盘事先铺好油纸，枣糕糊倒入烤盘,抹平表面,撒上白芝麻。
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烤箱中下层，165度50分钟即可。晾凉后切块食用。
小贴士
煮枣时，尽量不要离开，，千万别糊锅，不然煮糊了不能吃，就浪费了
