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婆婆版香菇炖牛肉

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不吃胡萝卜的兔儿的厨房  不吃胡萝卜的兔儿

用料  

生抽 勺
姜 20片
土豆 个
酒
黄芪 一小把
冰糖 红枣那么大

婆婆版香菇炖牛肉的做法  

  1. 先把牛肉平肋部位切成麻将块大小，焯水，然后热锅凉油翻炒

  2. 多放生抽，翻炒至酱油冒泡，换到炖肉的大锅，加水。

  3. 炖肉锅放入葱，姜，酒，一个大料，一小把黄芪，红枣大小冰糖，香菇，炖约两小时，然后放土豆等爱吃的蔬菜。

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该菜谱发布于 2022-09-03 13:19:54
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