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蒸鸡蛋羹

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a_桃桃的厨房  a_桃桃

用料  

鸡蛋 2个
温水 克
盐 克
酱油

蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 1.鸡蛋搅散
    2.加入1.5倍温水（可以用磕开的鸡蛋壳做容器），加入少量盐，一定要过两遍漏网，再撇去浮沫（这个步骤很关键）
    3.碗上盖个盘子，开水上锅蒸13分钟
    4蒸好淋上蒸鱼豉油或者酱油一点小葱花即可

    蒸鸡蛋羹的做法 步骤1

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蒸鸡蛋羹相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-03 13:50:26
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